SüplingenGaststätte Alte Schmiede - Michael Giemulla

Tradition und Zukunft in stimmiger Kombination finden Sie in der Gaststätte Alte Schmiede. Unsere hellen und schönen Räume ebenso wie unsere Terrasse bieten unseren Gästen viel Platz zur Entspannung und zum Genuss. In unserer Küche arbeiten erfahrene Köche jeden Tag aufs Neue daran,

Sie glücklich zu machen.

Und auch unser Servicepersonal freut sich, wenn wir Ihnen etwas Gutes tun können. In Süplingen und der Region sind wir die erste Adresse für deutsche Speisen in hoher Qualität. Unsere Neuinterpretation traditioneller Gerichte bietet Ihnen zu jeder Zeit eine abwechslungsreiche Auswahl schmackhafter Speisen ganz nach Ihrem Geschmack.

Öffnungszeiten:
Montag - Sonntag: 11:00 - 20:00 Uhr

Speisen & Getränke

Deutsche Küche galt lange Zeit als unmodern und „verstaubt“.

Die Gaststätte Alte Schmiede hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Vorurteil zu entkräften.

Unsere erfahrenen Köche probieren gerne Neues aus, servieren Ihnen ausgefallene Kreationen deutscher Traditionsgerichte und zaubern schmackhafte Speisen auf Ihren Teller. Ob ein entspanntes Mittagsmenü oder ein Dinner am Abend, unsere Küche richtet sich danach, was die Natur zur Saison bietet.

Spargel im Frühling, Pilze im Sommer, ein Gänsebraten im Winter – jede Region Deutschlands findet sich in vielen unterschiedlichen Speisen wieder.

Getränke
Wir sprechen gerne unsere Empfehlung aus und beraten Sie bei der Auswahl des Weines passend zum Gericht. Dabei setzen wir auf edle Tropfen aus deutschen Anbaugebieten wie beispielsweise der Pfalz. Vielleicht möchten Sie auch lieber ein Bier? Dann wählen Sie aus unterschiedlichen Fass- und Flaschenbieren, die wir von unterschiedlichen deutschen Brauereien beziehen.

Nach Absprache bekommen sie auch vegane Gerichte in unserem Haus. Des weiteren haben wir einige vegetarische Gerichte auf unserer Speisekarte.