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Fischzucht und Räucherei Christian Reichinger
Fischereien, Tierzucht / Tierzüchter
Eckerzell 25, 93167 Falkenstein
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FalkensteinFischzucht und Räucherei Christian Reichinger

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Eckerzell 25, 93167 Falkenstein
    Die Familie Reichinger betreibt die Fisch- und Krebszucht seit 1990. Hervorgegangen aus einem Hobby kam immer mehr, wie zum Beispiel die Räucherei, hinzu. Inzwischen haben wir 36 Teiche für Fische und Edelkrebse auf einer Fläche von 10 Hektar. Die Fische werden zur Hälfte veredelt und selbst vermarktet. Zur Veredelung zählen beispielsweise:
    - räuchern
    - grillen
    - braten
    - filletieren
    - beizen

    Unsere Teichanlage 1 wird ausschließlich mit Quellwasser gespeist. Die Wassertemperatur beträgt im Bruthaus konstant 7 Grad. Die Wasserbeschaffenheit eignet sich bestens zur Erbrütung von Salmonideneieren. Die Planung und Bauausführung der Anlage wurde bis ins Detail von uns erarbeitet. Systematisch fließt das Quellwasser vom Bruthaus in die Aufzuchtbecken, durch die Störteiche anschließend in die Krebsteiche die auch als Aufzuchtteiche für Fische dienen.

    Die Teichanlage 2 ist eine reine Salmonidenanlage. Sie wird aus einem Wildbach gespeist. Die Planung und Bauausführung wurde natürlich auch selbst erarbeitet und ausgeführt. Hier werden die Salmoniden nach der Zeit im Bruthaus in die Naturteiche eingesetzt.

    Fischzucht
    Durch unsere Naturteiche sind die Tiere besonders robust und widerstandsfähig. Sie unterliegen neben ständiger eigener Kontrollen hinsichtlich Gesundheit, Wachstum und Wasserqualität auch externer Kontrollen und Untersuchungen durch das Veterinäramt und des Landeskuratorium der Erzeugerringe für tierische Veredelungen in Bayern e.V.(LKV).

    Karpfenartige Fische: Wildkarpfen / Spiegelkarpfen / Schleien / Amurkarpfen (Graskarpfen)
    Forellen: Forellensetzlinge / Lachsforelle / Bachforelle / Bachsaibling
    Raubfische: Hecht / Zander /
    Weißfische: Rotfedern / Rotaugen /
    Zierfische: Shubunkin / Goldfisch / Euro-Koi / Störe / Silberkarpfen

    Krebszucht
    Unsere Zucht von Edelkrebsen ist rein natürlich und wird in keiner Form künstlich unterstützt. Sie werden in eigens angelegten Naturteichen gezogen, wobei diese rein der Natur überlassen werden.
    Unser sehr alter Stamm von Krebsen geht über Generationen hinweg aus einer stabilen und regionalen Population (Wildbestände) hervor.
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    Das Unternehmen hat seinen Sitz in 93167, Falkenstein, Eckerzell 25 und ist unter der Rufnummer +49 9408 862 86 zu erreichen.
    Alternativ hast Du die Möglichkeit, das obenstehende Kontaktformular zu nutzen.


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    Das Unternehmen bietet Dir: Fischzucht, Fische, Forellen, Fischbraterei, Räucherei, Fischplatten, Graved Lachs, Lachsforellen, Krebse, Krebszucht.


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