AhnCaves Berna

Das familiengeführte Weingut Caves Berna im Weinort Ahn an der luxemburgischen Mosel setzt seit drei Generationen auf höchste Qualität im Weinberg und in der Weinproduktion. Auf einer Gesamtfläche von 7,5 Hektar in den besten Weinberglagen, rund um das Winzerdorf Ahn gelegen, werden die für Luxemburg spezifische Weinsorten angebaut – Elbling, Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir und Chardonnay – aus denen die Winzer und Kellermeister Marc und Raymond ein vielfältiges und facettenreiches Sortiment an Weinen produzieren.

Es liegt in unserem Interesse die Weine und Crémants sortenspezifisch auszubauen. Ebenso wird auf eine ausgewogene Balance zwischen Säure und Süße größten Wert gelegt. Die regionsspezifische Mineralität und Fruchtigkeit der Weine ist u.a. auf den muschelkalk- und keuperhaltigen Boden der nördlichen luxemburgischen Mosel zurückzuführen und so wird während der gesamten Weinproduktion auf einen naturbelassenen Weinbau geachtet. Bis zur Fertigstellung der Produkte werden die Trauben und Weinberge im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Des Weiteren sorgen moderne Technologien für eine optimale Kellerwirtschaft und tragen zu einer hochwertigen Weinproduktion bei.

Stets an der Weiterentwicklung der Kellerei und der Weinproduktion interessiert, beteiligt das Familienunternehmen sich an der Charta Privatwinzer.