Standart-Standort:
- +49 7181 811 64
- +49 7181 880 377
Es ist für uns selbstverständlich:
Wir kaufen keine industriell gefertigten Teiglinge zu.
Wir verwenden im gesamten Brot- und Kleingebäckbereich keine industriellen Vor- oder Fertigmischungen - und verzichten bewusst auf Konservierungs- und Aromastoffe.
Wir verarbeiten ausschließlich das unbehandelte Mehl vom Müller unseres Vertrauens auf der Schwäbischen Alb, der bereits in
13. Generation traditionell Getreide verarbeitet.
Damit uns das gelingt, benötigen wir vor allem eines: ZEIT. Hier verraten wir Ihnen, was außer dieser Hauptzutat in unserem Brot steckt.
Zeit - ist unser einziger Geschmacksverstärker!
Gute Dinge brauchen Zeit. Das kennen Sie von hervorragenden Weinen und aromatischem Käse. Das Gleiche gilt auch für gutes Brot. Unsere Rohstoffe und Teige bekommen die nötigen Ruhephasen, um ein feines Aroma zu entwickeln und gut zu verquellen.
Um diese kostbare Zeit bei optimalen Temperaturen zu gewährleisten, arbeiten wir mit hauseigenen Vorteigen, verschiedenen Sauerteigen und Quellstücken. Das macht unser Brot so bekömmlich.
Montag - Freitag
06:00 -18:30 Uhr
Samstag
06:00 -18:00 Uhr
- Standort aktiv
- Urbach
Bäckerei Schulze Konditorei, Café, Gastronomie OHG, auf Allgemeine SEO Auskunft ist Dein Ansprechpartner in der Nähe, für den Bereich Bäckereien, Bäckereibedarf in Urbach
Das Unternehmen hat seinen Sitz in 73660, Urbach, Ostlandstraße 45 und ist
unter der Rufnummer +49 7181 811 64
zu erreichen.
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